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顺晟科技
2022-10-19 10:25:25
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本地生活店还是一个值得进入的赛道。
本地生活产业发展了近20年。美团完整的业态沉淀后,Tik Tok带着巨大的流量重新进入,开店探索短视频应运而生。达人到达线下门店现场体验产品和服务,然后在各种短视频平台发布探店视频。五年来,这片土壤生机勃勃,欣欣向荣。
报告概述
Tik Tok凭借交通优势持续发展本地生活,正在逐步构建闭环生态。美食探索商店是Tik Tok当地生活探索商店中最热门的类别。
Tik Tok约1/8的账号参与探店活动,其中小号账号占比较高,探店账号中也有50岁以上的银发族。
川渝美食探店人数和视频量高,美食探店生态繁荣。
烧烤、茶汁、川渝火锅是最受欢迎的美食店类型,华莱士是视频最多的连锁品牌,上海阿姨是视频最多的茶汁品牌。
专注于某个地方的区域门店,以及全国连锁餐饮品牌,都在与Tik Tok达人构建自己的传播生态。
低价套餐仍然是Tik Tok商家吸引店铺,获得套餐外消费和二次消费的重要手段。
01本地生活行业的发展2000-2008年期间,本地生活平台悄然萌芽,随后进入高速发展的十年。2018年以来,美团在本地生活业务上一家独大。Tik Tok凭借交通优势强势崛起。饿了么,以及口碑专注外卖业务,各平台并未形成行业闭环。平台竞争与合作将长期存在。
作为Tik Tok本地生活平台的后起之秀,其探店作品消费类型丰富,包括美食、玩乐、休闲娱乐等。通过对超过1000万的Tik Tok账号数据分析,我们发现,与食品相关的探店视频作品数量占比为52.45%,占Tik Tok所有探店作品的一半以上。
02美食店主入局分析:Tik Tok团购店主作为一种全新的变现渠道,在政府的持续支持下,自火爆以来,已经陆续入局,并且这些店主的账号数量还在持续上升。他们一方面帮助商家引流,另一方面也通过探店赚钱。
年龄分布
分析数据显示,美食店铺的账号平均年龄为33.27岁,其中25-34岁的群体占比相对较高,35岁以上的账号占比约为44.81%。最近至少有4595个50岁以上的美食账号参与了店铺探索,可见“银发族”也参与了店铺探索活动。
地理分布
从地域上看,成都和重庆的美食店数量众多,但由于人口基数大,人才密度不高。在人才总量不高的厦门,平均每623人就会有一个美食导购员,成都这个数字高达905人。从这个角度来说,厦门的美食店其实比成都的更红火。
03经营分析地方菜、火锅、特色菜是店里最火的美食类,具体在美食类,烧烤、茶汁、川渝火锅店视频比较多。烧烤多为本地门店,跨区域经营的品牌很少;茶汁连锁度高,在品牌店探索前10视频中占据5席;重庆火锅店探秘的视频多来自本地或区域品牌。
烧烤
据分析,视频探索店数量排名前10的烧烤店多为本土品牌。烧烤店大多选择具有地方特色、充满生活气息的店名,很少有连锁烧烤品牌探索自己的店铺。
有的烧烤商家甚至还出去做视频推广店,比如“巴图羊骨头”这种
广东沿海省份的茶和果汁店相对繁荣,广东、江苏、浙江、福建、广西等省份的茶和果汁店视频数量位居全国前五。同时,店铺视频数量排名前10的城市中,有8个城市是一线和新一线城市。
TOP3城市店铺视频数量排名靠前的茶汁品牌主要是连锁品牌,如七分甜、喜茶、乃雪氏茶等。另外,深圳茶汁店视频最多的品牌是乃雪茶和喜茶,可能与这两家公司的注册地有关。
川渝火锅
重庆和成都的川渝火锅店视频量位居全国前两位。此外,排名靠前的城市还有Xi、武汉、昆明、郑州、贵阳等川渝周边的省会城市。可以推测,川渝火锅的影响力是以川渝为中心,逐渐向外辐射的。
许多火锅店正在建立自己的Tik Tok账户或矩阵号码,以在Tik Tok建立自己的宣传阵地。比如火锅连锁品牌“小桂记”就建立了自己的Tik Tok企业号矩阵,单个账号粉丝数在5000人左右。这类账号主要覆盖5公里左右的用户,粉丝更精准垂直,但账号启动难度更大。
结论目前,Tik Tok本地生活仍有相当大的成长空间。本地生活是目前Tik Tok最优先的项目之一,随着官方不断提高,将会有更多的商家入驻。无论对于商人还是人才,乡土生活探索仍然是一条值得进入的赛道。
进行美食探店的人,准入门槛低。其中本土人才最受欢迎,中腰KOL人才更是稀缺。同时,食品店行业竞争激烈,人们需要输出好的内容,避免同质化。收入方面,中长尾人群需要平衡两种收入模式的影响,一种价格,一种佣金。
对于美食商家来说,利用低价套餐吸引顾客到店,从而获得套餐外消费和二次消费,仍然是重要手段。与Tik Tok饿了么的合作也将为商家提供更大的发挥空间。在人才选择上,餐饮连锁品牌由于地域广,门店多,需要更多的KOC人才店铺,但部分KOC人才作品的质量和互动数据波动较大。那么如何筛选更好的KOC人才,提高晋升效果,是值得深思的问题。
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