食堂订餐小程序制作需要开发以下基本功能：

用户注册和登录：用户可以通过输入手机号、微信号等方式进行注册，登录后可以查看订单、历史记录等信息。

菜单浏览和搜索：用户可以浏览食堂提供的菜单，并进行搜索、筛选等操作，以方便快速找到自己想要的菜品。

菜品点单：用户可以选择自己想要的菜品，并选择数量、口味等选项，进行点单操作。

订单管理：用户可以查看自己的订单状态、订单详情等信息，也可以取消订单、修改订单等操作。

评价和反馈：用户可以对食堂提供的菜品进行评价，并提出自己的意见和建议，以便食堂改进。

支付和配送：用户可以选择在线支付或线下支付，并填写送餐地址，等待食堂进行配送。

数据统计和分析：管理员可以对订单、菜品销售等数据进行统计和分析，以便更好地了解用户需求和经营情况。

管理员后台：管理员可以管理菜单、订单、用户等信息，并对用户提出的反馈进行处理和回复。

推荐系统：根据用户的历史订单、评价等信息，推荐相似的菜品，以提高用户满意度和销售额。

以上是制作食堂订餐小程序的基本功能，具体的功能开发还需要根据实际情况来定。

以上列出是食堂订餐小程序制作基础功能，想了解更多，请与顺晟科技联系！