厨房是我们家一日三餐烹饪的重要功能区，它的优劣直接关系到我们生活的幸福。拥有一个高品质的厨房，不仅可以简化烹饪过程，还能保证高端高品质的饮食生活。

但是我们应该如何选择市场上这么多的厨房电器品牌，比如casarte Kitchen？她有什么好的？

9月19日，卡萨提用一顿中秋大餐给出了答案。卡萨尔特邀请意大利当代艺术家、医生、意大利农业与食品研究专家、多国外交官等嘉宾来到北京三元鸟001店参加中秋团圆饭，并为他们烹制了一道中西合璧的大餐。来自世界各地的客人品尝后评价：“充满乐趣，casarte厨房电器使用非常方便”。

做月饼，烤披萨，casarte厨房已经进入了很多。

在中秋团圆饭上，意大利等国烹制了代表中国美食的月饼和代表意大利美食的那不勒斯披萨。来自意大利的面包师与客人分享，烤那不勒斯披萨的关键在于温度。温度太低，披萨容易熟，温度太高，披萨容易干硬。只有高温烘烤，才能烤出那不勒斯披萨的正宗味道。

在晚宴呈现现场，我看到面包师拿出一块披萨饼胚，刷上番茄酱，撒上马苏里拉奶酪、适量的盐和橄榄油，然后将饼胚放入casarte Galaxy烤箱，300烘烤。三分钟后，奶酪填满了现场，一份正宗的那不勒斯披萨出炉了。披萨3分钟就烤好了，这让意大利面包师大吃一惊。正是因为银河烤箱搭载了300超高温自煮技术，实现了高温快速烘烤。

品尝过那不勒斯披萨后，中国和意大利还联合制作了中秋月饼。将馅料包裹在饼皮中，用模具按下想要的图案，然后将月饼放入casarte Galaxy烤箱。内置自熟感应技术的烤箱会自动判断月饼的成熟度，熟了就停。这种便捷智能的烘焙体验也赢得了在场嘉宾的一致好评。

整套场景和生态服务让casarte厨房的增长翻倍。

在这种智能烹饪体验的背后，casarte领先的R&D实力和丰富的场景布局缺一不可。依托GFC全球R&D联盟和“全球食品与烹饪研究院”，casarte Kitchen为用户解决了“吃”的问题。厨房场景中，银河燃气灶降火不减圈，保证了熟牛排的一致性。配合自动感应烟雾量的油烟机，实现油烟“0逃逸”。需要同时蒸多层菜的时候，可以试试银河蒸锅。多维同步蒸蒸技术让蒸汽到达每一个角落。饭后将水果放入食品级消毒柜，常温杀菌不影响口感。

此外，casarte在安装方面也付出了巨大的努力。与三翼鸟平台对接，casarte为用户提供涵盖预设计、旧机更换、橱柜翻新的场景化厨房改造服务，实现一家一定制，最早可在7天内6步翻新厨房。

近十年来，厨房电器市场高速发展。中国商业研究院预测，2021年厨房电器市场规模将达到960亿元。Casarte率先将厨房场景从高端厨房电器转变，不仅提升了用户的烹饪体验，也为场景刺激增长打开了新的渠道。数据显示，截至8月，casarte的厨房零售额增长了137.6%。

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