如果一个网站突然停止被收录和被搜索引擎蜘蛛访问，可能是因为以下原因：

网站出现了技术问题，例如服务器宕机、DNS解析错误等；

网站被搜索引擎认定为“黑帽SEO”，采用了违规手段进行排名，导致被惩罚；

网站内容质量下降或存在其他不良行为，被搜索引擎降权或下线。

针对这种情况，你可以尝试以下几个方法：

检查网站是否存在技术问题，并及时修复；

检查是否有违规行为，如存在，及时清理并恢复正常操作；

如果以上两点均无法解决，可以申请重新提交网站到搜索引擎收录，并等待重新审核。